Kaffee Klatsch Mousse au cappuccino - 100g

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Cappuccino mal anders. Leckeres Mousse au Cappuccino, sehr schnell gemacht: Einfach mit 200ml Milch verrühren und im Kühlschrank fest werden lassen - fertig!

Serviertipp: Stamper-Schnapsglas - unten hinein etwas fruchtiger Aufstrich (z.B. Sauerkirsche), dann das Mousse und oben drauf noch ein paar zerstoßene Amarettini - fertig!

Zutaten: Puderzucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett gehärtet (Kokos), Kakaopulver stark entölt, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, modifizierte Kartoffelstärke, Kaffee-Extrakt-Pulver, MILCHEIWEIß, Verdickungsmittel (Carrageenan, Johannisbrotkernmehl), natürliches Aroma, Speisesalz.

Zubereitung: 100 g Pulver langsam mit 250 ml gekühlter Vollmilch 3,5 % in eine hohe Rührschüssel geben. Die Masse mit einem Rührgerät 6 Minuten lang aufschlagen. Zur vollen Geschmacksentwicklung kühl stellen.

durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert456kcal / 1.907KJ
Fett16,9g
davon gesättigte Fettsäuren13,6g
Kohlenhydrate71,4g
davon Zucker57,6g
Eiweiß3,90g
Salz0,40g

Verantoirtliches Lebensmittelunternehmen: Laux GmbH; Europa Allee 29; 54343 Föhren

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