Sitia A.O.C. Extra Virgin Olivenöl - 250ml

Ein besonders edles und mildes Olivenöl aus der Region um die Stadt Sitia im Osten der Insel Kreta. Die Koroneiki-Olive wird hier nach traditioneller Art angebaut und ohne Erhitzung gepresst. So ist dieses Öl ein besonders hochwertiges Olivenöl, das nach frischen grünen Oliven duftet, gefolgt von leicht-pikanten und intensiven Nuancen von Lorbeer, Lauch, Thymian und Minze, dazu Noten von Walnuss und grünem Apfel. Herrlich fruchtig eignet es sich hervorragend zur Zubereitung unserer Salsa- und Bruschetta-Mischungen und passt ideal zu Salaten, Pasta, Fisch und Fleisch der mediterranen Küche.

Die Region Sitia im Osten Kretas war bereits zur Zeit der Minoer (2000 v. Chr.) berühmt für Ihr sehr fruchtiges und mildes Olivenöl. Nicht umsonst besitzt Sitia die für Olivenöl offiziell geschützte Ursrpungsbezeichnung "Sitia Lasithi Crete". Für dieses extra native Olivenöl Sitia Crete werden ausschließlich Oliven aus dieser Region Sitia gepresst, wodurch es das spezielle Siegel erhält. Die Olivenölspezialität besteht ausschließlich aus Jahrgangsernten, ist 100 % extra nativ und wurde unter 24°C kaltgepresst. So ist es besonders geschmackvoll und mit einem Säuregehalt von unter 0,3% ebenso besonders mild und fruchtig. Eine authentische Spezialität für Ihre Küche und ein wahrer Alleskönner für das tägliche Kochen.

Verwendungsideen:

- Ein leckeres Salatdressing mit diesem besonderen Olivenöl zubereiten
- Selbstgebackenem Brot eine besondere Note geben
- Gerichte für den letzten Schliff beträufeln
- Antipasti einlegen
- Saucen und Suppen abschmecken
- Croûtons für Suppen oder Salate in dem Öl anbraten
- Das Öl mit Ciabatta und Salz servieren - mehr braucht es nicht, um ein besonderes Öl zu genießen
- Bratkartoffeln oder gebratenen Nudeln mit dem Öl eine besondere Geschmacksnote geben

Natürliche Trübung möglich.

Zutaten: Natives Olivenöl extra - Griechenland.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: DELIGREECE GmbH, Ostring 6B, 65205 Wiesbaden