Indisches Pyramidenflockensalz - Korkenglas - 50g

Das indische Pyramidensalz ist ein Meersalz, das wohl zu den feinsten Gourmetsalzen der Welt gehört. Anders als übliche Salze wird es fast ausschließlich als Finishing-Salz zum Nachwürzen bei Tisch verwendet. Das Pyramidensalz Indiens wird von Kennern sogar mehr geschätzt als ein Fleur de Sel.

Erstklassige Kräuter und Gewürze sind das A und O in der guten Küche. Frisch gemahlen setzen sie die ganze Würze und den vollen Geschmack frei. Frisch gemahlenes Salz verfeinert und verstärkt den Geschmack Ihrer Gerichte. Sie benötigen für den gleichen Geschmack weniger Salz. Das Gleiche gilt für frisch gemahlene Pfefferkörner.

Da muss noch Salz dran - und zwar nicht irgendeins!

Wir haben für Sie die köstlichsten, beeindruckensten und einzigartigsten Salze der Welt ausgewählt. Von Meersalz über wüstensalz bis hin zu geräuchertem salz finden Sie hier alles, was das Gourmetherz begehrt und jede Speise auf ganz eigene Art veredelt. Denn in Form und Geschmack hat Salt weit mehr zu bieten als eben nur diese eine Eigenschaft "salzig" zu sein. Leicht süßlich, fein-würzig, zartschmelzend, rauchig, knusprig und sogar leicht nussig beweist es eine köstliche Vielfalt.

Zutaten: Salz

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