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Dieses Auberginen Chutney, das in seiner Konsistenz an ein Auberginenmus erinnert, ist geprägt von seiner aromatischen Würze. Das Chutney wird in Handarbeit gefertigt. Sein besonderes Aroma erhält es durch eine fein abgestimmte Gewürzmischung aus Koriander, Zimt, Kardamom und Ingwer. Dieses Auberginen Chutney passt sehr lecker zu Geflügel, Lamm, Fsch, Tofu oder Fondue.
Hier hat guter Geschmack Tradition! Der Ursprung unserer Produktideen entstammt unserer norddeutschen Heimat und Familienrezepten aus fünf Generationen, entstanden auf dem RITTERGUT VALENBROOK. Unsere Feinkost-Spezialitäten sind traditionell, jedoch immer wieder kreativ verfeinert für das ganz besondere Geschmackserlebnis mit Zutaten frisch vom Feld und erstanden bei verschiedenen Bio-Produzenten aus der Region.
Zutaten: Aubergine 52%, Sonnenblumenöl, Branntweinessig (Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT), Wasser, Gewürzmischung (Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zimt (Cassia-Zimt), Kardamom, Kurkuma, SENFKÖRNER, Muskatnuss, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Paprika, Lorbeerblätter, Korianderblätter), Zucker, Salz, SENFSAAT, Gewürze.
Brennwert / Energie | 276,89kcal / 1.140,93kj |
Fett | 27,83g |
davon esättigte Fettsäuren | 12,23g |
Kohlenhydrate | 4,48g |
davon Zucker | 3,90g |
Eiweiß | 1,26g |
Salz | 2,11g |
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Laux GmbH; Europa-Allee, 29; 54343 Föhren; Deutschland