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Unser Koroneiki-Olivenöl nativ extra aus dem Anbaugebiet von der Halbinsel Peloponnes, rund um Sparta ist leicht fruchtig und ein wahres Geschmackserlebnis.
Für die Herstellung des Öls werden dabei ausschließlich am Baum schwarz gereifte Koroneiki Oliven verwendet. Die Koroneiki Olive ist typisch für die steilen Hänge der Peloponnes und gilt aufgrund seiner Zusammensetzung als auch geschmacklich als beste Grundlage für ein gutes Olivenöl. Darüber hinaus besticht sie durch einen hohen Anteil wertvoller ungesättigter Fettsäuren.
Es handelt sich bei diesen Oliven um eine seit alters her kultivierte, pflegeleichte Sorte. Die Koroneiki Olive ist ungeeignet für moderne Hochleistungsplantagen, da sie nicht künstlich bewässert werden kann. In den letzten Jahrzehnten konnten auf der Peloponnes eine stetig wachsende Zahl von Olivenbauern für diese hochwertigen Qualitäts – und Erntekriterien gewonnen werden. Alle Haine liegen eng beieinander und befinden sich in über 500m Höhenlage, weswegen sie langsamer reifen, viele Sonnenstunden bekommen und dadurch fester und schmackhafter werden.
Unser hochwertiges Koroneiki-Olivenöl nativ extra Peloponnes findet vielfältige Anwendungsmöglichkeiten in der Küche, aber auch in der Backstube. So eignet es sich zum Beispiel hervorragend zum schmoren, dünsten oder braten. Unser Olivenöl kann zum Beispiel auch die Butter beim Backen ersetzen.
Erste Kaltpressung, unter 25° kalt extrahiert
Unsere Öle verströmen schon beim Öffnen ihren köstlichen Duft nach Gewürzen, Kräutern und Früchten. Sorgen Sie für vielfältige Geschmackserlebnisse in Ihrer Küche und lassen Sie sich von unseren einzigartigen Öl-Kompositionen verführen. Die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten machen unsere Öle zu unverzichtbaren Extras in der Creatice Cuisine.
Dieses Öl füllen wir selbstverständlich nach Ihren Wünschen auch in andere Flaschen aus unserem Sortiment für Sie ab. Bitte nehmen Sie dazu einfach Kontakt mit uns auf.
Unsere Produkte werden immer frisch für Sie abgefüllt. Von daher kann es vorkommen, dass die Optik von den hier veröffentlichten - und in unseren Geschäften aufgenommenen - Fotos abweicht. Die Qualität ist davon natürlich nicht beeinträchtigt, das garantieren wir. Wir bitten dafür um Verständnis.
Natürliche Trübung möglich.
Zutaten: Natives Olivenöl extra vergine (Griechenland), 100% aus Koroneiki-Oliven.
Brennwert / Energie | 800kcal / 3.349kj |
Fett | 93,30g |
davon gesättigte Fettsäuren | 13,30g |
Kohlenhydrate | 0,00g |
davon Zucker | 0,00g |
Eiweiß | 0,00g |
Salz | 0,00g |
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Die Genusswelt – NEUKOWIS GmbH, Kirchenplatz 1, 18119 Warnemünde