Trüffel auf Olivenöl - Abruzzen (Italien)

Trüffel auf Olivenöl - Abruzzen (Italien) – Olivenöle extra virgin

Verwendungsmöglichkeiten: Dieses Öl passt sehr gut zu Pasta- und Risottogerichten, Kartoffelpüree und Rührei, Wild und Rindfleisch, Perlhuhn und Ente.

Tenuta Sant’Ilario veredelte Olivenöle extra virgin aus den Abruzzen (Italien) Bei der Herstellung der veredelten Olivenöle werden keine zusätzlichen Aromastoffe hinzugefügt. Bei der Mazeration der Olivenöle werden die Kräuter, das Obst oder Gemüse für ca. 20 bis 24 Tage in Olivenöl eingelegt. Dabei gehen nur bestimmte Bestandteile, wie Farb- und Aromastoffe in das Olivenöl über während die ursprünglichen Träger dieser Substanzen, das Obst, die Kräuter und Gemüse erhalten bleiben.

Nach der Mazerationszeit wird das Olivenöl gefiltert und abgefüllt. Für die Herstellung der aromatisierten Olivenöle Steinpilz und Trüffel werden aus den Pilzen Destillate hergestellt. Durch die sehr aufwendige Methode entstehen hoch aromatische Olivenöle auf rein natürliche Art und Weise, die den Gaumen eines jeden Gourmets verwöhnen.

Unsere Öle verströmen schon beim Öffnen ihren köstlichen Duft nach Gewürzen, Kräutern und Früchten. Sorgen Sie für vielfältige Geschmackserlebnisse in Ihrer Küche und lassen Sie sich von unseren einzigartigen Öl-Kompositionen verführen. Die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten machen unsere Öle zu unverzichtbaren Extras in der Creatice Cuisine.

Dieses Öl füllen wir selbstverständlich nach Ihren Wünschen auch in andere Flaschen aus unserem Sortiment für Sie ab. Bitte nehmen Sie dazu einfach Kontakt mit uns auf.

Unsere Produkte werden immer frisch für Sie abgefüllt. Von daher kann es vorkommen, dass die Optik von den hier veröffentlichten - und in unseren Geschäften aufgenommenen - Fotos abweicht. Die Qualität ist davon natürlich nicht beeinträchtigt, das garantieren wir. Wir bitten dafür um Verständnis.

Natürliche Trübung möglich.

Zutaten: Natives Olivenöl extra 97%, natürliches Trüffel- Aroma 3%

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Die Genusswelt – NEUKOWIS GmbH, Kirchenplatz 1, 18119 Warnemünde