Aceto Balsamico Classic - 6% Saeure - 250ml
Produktinformationen "Aceto Balsamico Classic - 6% Saeure - 250ml"
Taditionell schonend eingeköchelter Traubensaft reift in kleinen Eichenholzfässern zu diesem edlem Balsamico.
Dieser Aceto Balsamico bringt die zeitlose Balance aus feiner Säure und reicher Süße auf den Teller. Sein charaktervolles, vollmundiges Aroma sorgt für Tiefe und Eleganz in der Küche und hebt Geschmackskompositionen auf ein neues Niveau – weit über einfachen Tafelessig hinaus. Vielseitig einsetzbar, verleiht er Salaten, Marinaden, Gemüse und warmen Speisen eine delikate fruchtig-würzige Note. Die klassische Balsamico-Struktur überzeugt mit harmonischer Intensität, die sowohl pur als auch in Kombination mit hochwertigen Ölen brilliert.
| Referenzmenge: | 100ml |
|---|---|
| Brennwert - kcal: | 275 |
| Brennwert - kJ: | 1153 |
| Fett: | < 0,3g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | < 0,2g |
| Kohlenhydrate: | 66,2g |
| Davon Zucker: | 66,2g |
| Eiweiß: | < 0,4g |
| Salz: | < 0,1g |
| Alkoholhaltig: | Nein |
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Salatdressings: Mit nativem Olivenöl, Pfeffer und Senf für grüne Salate oder Tomaten.
Marinaden: Als aromatische Basis für Fleisch, Fisch oder gegrilltes Gemüse verwenden.
Veredelung: Einige Spritzer über Carpaccio, gegrillte Pfirsiche oder Antipasti geben.
Saucen: In warmen Saucen und Jus für fruchtige Tiefe einarbeiten.
Dessert-Note: Leicht über frisches Obst oder Vanilleeis träufeln – kreative Fruchtnuance.
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