Feige Dattel Crema - 3% Säure - 250ml
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Produktinformationen "Feige Dattel Crema - 3% Säure - 250ml"
Feige und Dattel – zwei Früchte, die wie füreinander gemacht sind.
Die Feige-Dattel Crema mit Balsamico verbindet die intensive Süße von Datteln mit dem fruchtigen Geschmack sonnengereifter Feigen. Ganze 50 % Dattelsirup, Feigensaft und Aceto Balsamico di Modena sorgen für ein wunderbar vollmundiges Zusammenspiel aus Frucht, Süße und feiner Säure. Mit nur 3 % Säure ist die Crema angenehm mild.
Und genau deshalb ist sie ein echter Allrounder: kräftige Salatdressings, dunkle Saucen, Carpaccio und Käse profitieren ebenso von ihrer süß-fruchtigen Würze wie Eis und Desserts. Besonders zu Ziegenkäse, Lamm oder orientalischen Gerichten spielt die Kombination aus Feige und Dattel ihre ganze Stärke aus.
Fruchtig, süß und wunderbar aromatisch – eine Crema, bei der herzhaft und süß gleichermaßen Spaß machen.
| Alkoholhaltig: | Nein |
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Zum Salat: Mit gutem Olivenöl zu einem schnellen Dressing verrühren – besonders schön zu Feldsalat, Rucola oder einem Salat mit Feta und Walnüssen.
Zu Ziegenkäse: Ziegenkäse kurz gratinieren und anschließend mit Feige-Dattel Crema beträufeln. Dazu ein paar Walnüsse und etwas Rucola – fertig ist eine großartige Vorspeise. Auch Wajos empfiehlt die Kombination mit gratiniertem Ziegenkäse.
Zu Fleisch & dunklen Saucen: Ein kleiner Schuss rundet kräftige Saucen wunderbar ab. Besonders spannend zu Lamm oder Rind.
Zur Käseplatte: Zu Ziegenkäse, Manchego, Brie oder kräftigem Hartkäse reichen – die Fruchtsüße bildet einen schönen Gegenpart zur Würze des Käses.
Genusswelt-Tipp: Vanilleeis mit karamellisierten Feigen: Frische Feigen kurz in der Pfanne karamellisieren, auf Vanilleeis geben und mit etwas Feige-Dattel Crema vollenden. Ein paar geröstete Walnüsse darüber – fertig.
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