Olive Leccino - Dunkle Oliven - 280g

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Produktnummer: BF1128022

Produktinformationen "Olive Leccino - Dunkle Oliven - 280g"

Gute Oliven brauchen nicht viel – außer vielleicht ein Stück Ciabatta und ein Glas Wein daneben.

Diese dunklen Leccino Oliven stammen aus Italien und werden entsteint in Sonnenblumenöl eingelegt und mit feinen Kräutern und Gewürzen abgeschmeckt. Die italienische Olivensorte Leccino zeichnet sich durch ihr mildes, leicht fruchtiges Aroma aus. Gleichzeitig bleiben die Oliven angenehm knackig – perfekt für alle, denen sehr kräftige oder bittere Oliven schnell zu dominant werden.

Direkt aus dem Glas sind sie ein unkomplizierter mediterraner Snack. Sie passen aber genauso gut auf Antipasti-Platten, in Salate, zu Pasta oder auf eine frisch gebackene Focaccia.

Mild, fruchtig und herrlich unkompliziert – ein Glas, das beim italienischen Abend erstaunlich schnell leer wird.

Eigenschaften "Olive Leccino - Dunkle Oliven - 280g"

Referenzmenge:	100g
Brennwert - kcal:	235
Brennwert - kJ:	984
Fett:	25,10
Davon gesättigte Fettsäuren:	3,50
Kohlenhydrate:	0,80
Davon Zucker:	0,80
Eiweiß:	1,60
Salz:	3,00
Alkoholhaltig:	Nein

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Als klassische Antipasti: Einfach abtropfen lassen und mit Parmesan, Salami, Prosciutto, Artischocken und Ciabatta auf einem großen Brett anrichten.

Für mediterrane Salate: Leccino Oliven mit Tomaten, Rucola, Gurke, roten Zwiebeln und Feta oder Mozzarella kombinieren.

Zu Pasta: Oliven halbieren und mit Kirschtomaten, Knoblauch und gutem Olivenöl unter heiße Pasta heben. Parmesan darüber – fertig.

Auf Focaccia & Pizza: Vor dem Backen auf Focaccia oder Pizza verteilen. LAUX empfiehlt die Leccino Oliven ausdrücklich auch für Focaccia.

Genusswelt-Tipp – Burrata & Leccino: Burrata auf einem Teller öffnen, Leccino Oliven und Kirschtomaten darum verteilen und mit gutem Olivenöl, Basilikum und frisch gemahlenem Pfeffer vollenden. Frisches Ciabatta dazu – mehr braucht ein kleiner italienischer Abend nicht.