Olive Verdi - Grüne Oliven - 280g

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Inhalt: 0.28 Kilogramm (24,82 €* / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: BF1128020

Produktinformationen "Olive Verdi - Grüne Oliven - 280g"

Bei diesen Oliven fällt zuerst die Größe auf – und dann, wie wunderbar mild sie schmecken.

Die Bella di Cerignola stammt aus der berühmten Olivenstadt Cerignola in Apulien und gehört zu den besonders großen italienischen Tafeloliven. In feiner Salzlake eingelegt, überzeugt sie mit einem aromatisch-milden Geschmack und einer angenehm fleischigen Textur. Genau das macht sie auch für Gäste interessant, denen kräftige oder bittere Oliven häufig zu intensiv sind.

Pur zum Aperitif, auf der Antipasti-Platte oder als Hingucker in mediterranen Salaten – diese Olive braucht eigentlich nicht viel Begleitung. Und für Cocktailfans gibt es noch eine schöne Geschichte dazu: Die Bella di Cerignola gilt als klassische Olive für einen Wodka Martini.

Groß, mild und herrlich italienisch – eine Olive, die schon optisch Lust aufs Probieren macht.

Eigenschaften "Olive Verdi - Grüne Oliven - 280g"

Referenzmenge:	100g
Brennwert - kcal:	125
Brennwert - kJ:	523
Fett:	12,00
Davon gesättigte Fettsäuren:	2,30
Kohlenhydrate:	1,20
Davon Zucker:	0,00
Eiweiß:	0,80
Salz:	2,70
Alkoholhaltig:	Nein

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Pur zum Aperitif: Gut gekühlt servieren und einfach aus dem Glas genießen – perfekt zu einem Glas Wein oder einem italienischen Aperitif.

Für die Antipasti-Platte: Mit Artischocken, Peperoni Grigliata, Leccino Oliven, Parmesan und Salami kombinieren. Durch ihre Größe werden die grünen Oliven sofort zum Hingucker.

Für mediterrane Salate: Mit Tomaten, Gurke, roten Zwiebeln, Feta oder Mozzarella und einem guten Olivenöl kombinieren.

Zum Wodka Martini: Eine Bella di Cerignola als klassische Garnitur ins Glas geben – genau für diesen Cocktail wird die Sorte traditionell verwendet.

Genusswelt-Tipp – Oliven-Duo: Bella di Cerignola zusammen mit dunklen Leccino Oliven servieren. So kann man direkt zwei völlig unterschiedliche italienische Olivensorten probieren – mild und fleischig trifft auf dunkel und aromatisch.