Erdbeer Schokolade Marzilade - 225g
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Produktinformationen "Erdbeer Schokolade Marzilade - 225g"
Kräftige schwarze Johannisbeere und feines Marzipan – hier treffen zwei echte Charaktere aufeinander. Die Cassis bringt ihre intensive dunkle Frucht, eine angenehme Säure und die typisch feinherbe Note mit. Danach übernimmt das Lübecker Marzipan und legt sich mit seinem weichen, aromatischen Mandelgeschmack darüber.
Gerade dieser Kontrast macht die Cassis-Marzilade so spannend: Sie ist weniger lieblich als viele klassische Fruchtaufstriche und besitzt durch die schwarze Johannisbeere eine schöne Tiefe. Dazu kommt das für Marzilade charakteristische Geschmacksspiel – erst Frucht, dann Marzipan. Eine außergewöhnliche Kombination für alle, die es intensiv, fruchtig und nicht einfach nur süß mögen.
Dunkle Beere, feine Säure und Marzipan im Finale – kräftig, elegant und verdammt schwer wieder aus der Hand zu stellen.
| Referenzmenge: | 100g |
|---|---|
| Brennwert - kcal: | 232 |
| Brennwert - kJ: | 974 |
| Fett: | 5,10 |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | 3,60 |
| Kohlenhydrate: | 43,60 |
| Davon Zucker: | 43,70 |
| Eiweiß: | 1,90 |
| Salz: | 0,00 |
| Alkoholhaltig: | Nein |
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Auf Croissant oder Brioche – die buttrigen Aromen fangen die kräftige Cassis wunderbar auf.
Zu Käse – besonders spannend zu Brie, Camembert oder einem milden Ziegenkäse.
Zu Naturjoghurt oder Quark – ein Löffel genügt für ordentlich Frucht und Marzipanaroma.
Zum Dessert – hervorragend zu Vanilleeis, Panna Cotta oder einer dunklen Schokoladencreme.
Genusswelt-Tipp: Einen warmen Schokoladenkuchen oder Brownie mit einem kleinen Klecks Cassis-Marzilade servieren. Dunkle Schokolade, säuerliche Johannisbeere und Marzipan – das ist schon ziemlich großes Dessertkino.
Zutaten
Allergene
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