Peach Whiskey Sauce - Easton Reed - 260ml

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Inhalt: 0.26 Liter (42,12 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: AH100306

Produktinformationen "Peach Whiskey Sauce - Easton Reed - 260ml"

Pfirsich und Whisky – zwei, die man vielleicht nicht sofort zusammenbringt, danach aber ziemlich sicher wieder.

Die Peach Whiskey Sauce von Easton Reed verbindet 11 % Pfirsichpüree mit süßen Zwiebeln, geröstetem Knoblauch, Senf und einem Hauch Scotch Whisky. Cayenne- und schwarzer Pfeffer geben der fruchtigen Süße eine feine Würze. So entsteht eine wunderbar ausgewogene Sauce zwischen süß, fruchtig und herzhaft – mit warmer Whisky-Note im Hintergrund.

Besonders gut passt sie zu Geflügel und Schweinefleisch, macht aber auch auf Burgern, Sandwiches oder zu Käse richtig Spaß. Selbst beim Raclette und zu Ofengerichten bringt sie einen überraschenden fruchtigen Akzent auf den Teller.

Saftiger Pfirsich, würzige Röstaromen und ein Hauch Whisky – eine Sauce für alle, die beim BBQ gerne ein bisschen über den Grillrost hinausdenken.

Eigenschaften "Peach Whiskey Sauce - Easton Reed - 260ml"

Referenzmenge:	100ml
Brennwert - kcal:	220
Brennwert - kJ:	934
Fett:	0,50
Davon gesättigte Fettsäuren:	0,00
Kohlenhydrate:	53,00
Davon Zucker:	52,00
Eiweiß:	1,20
Salz:	0,61
Alkoholhaltig:	Nein

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Zu Geflügel: Hähnchenbrust oder Chicken Wings grillen und zum Schluss mit der Peach Whiskey Sauce glasieren.

Zu Schweinefleisch: Großartig zu Schweinefilet, Pulled Pork oder saftigen Koteletts – Pfirsich und Schwein sind ohnehin ein starkes Paar.

Burger mit Pfirsich-Kick: Auf einen Beef- oder Chicken-Burger geben und mit Cheddar, Salat und karamellisierten Zwiebeln kombinieren.

Zu Käse & Raclette: Einen kleinen Klecks zu kräftigem Käse oder direkt aufs Raclette-Pfännchen geben – die fruchtige Süße sorgt für einen spannenden Kontrast.

Genusswelt-Tipp: Schweinefilet in kleine Medaillons schneiden, kurz anbraten und mit einem Klecks Peach Whiskey Sauce servieren. Ein genialer Probierhappen, bei dem der Gast sofort versteht, was die Sauce kann – und die Anwendungsidee für zu Hause gibt es gleich mit dazu.

Zutaten

Brauner Zucker (Zucker, Melasse), Zwiebelpüree (15 %), Zucker, Pfirsichpüree (11 %), doppelt konzentriertes Tomatenmark, Apfelessig, Wasser, SENF (Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), Zitronensaft, geröstete Zwiebel, gerösteter Knoblauch, Scotch Whisky (40 % Vol.) (<1 %), Speisesalz, Cayennepfeffer, schwarzer Pfeffer, natürliches Whisky-Aroma (<1 %).