Mole Mexican Style Sauce - 130g
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Produktinformationen "Mole Mexican Style Sauce - 130g"
Der Name sagt’s schon: Das ganze Temperament Mexikos in einer Würzmischung. Das Geheimnis: die Kombination von Kakao, Chillies, Tomatenflocken und ausgewählten Gewürzen. Schokoladig, würzig und leicht pikant ist sie in Ihrer Heimat eine traditionsreiche Sauce, die bis heute in zahlreichen Varianten zubereitet wird. Aber nicht nur in der mexikanischen Küche kann Mole eine Geschmacksexplosion bewirken, auch für unsere tägliche Küche ist sie eine leckere Bereicherung.
Die mexikanische Küche verpackt in einem Produkt: Unsere typisch mexikanische Würzmischung darf in keiner Küche fehlen. Perfekt geeignet für Wrap Soße, Salsa Soße, Tortilla Soße und Chili Sauce zum Beispiel für Chili con Carne. Mexikanisch Kochen und Taccos selber machen wird somit zum Kinderspiel. Unentbehrlich, wenn Sie gerne mexikanisch essen.
Die gewünschte Menge mit etwas lauwarmem Wasser verrühren und 5 Minuten ziehen lassen.
Empfehlung: Gehackte Schalotten in etwas Öl dünsten, mit Rotwein ablöschen, die mit Wasser angerührte Mole dazugeben und pürieren. Zu gebratenem Geflügel oder Fleisch servieren.
Weitere Verwendungsideen:
- Als Marinade oder Sauce zu Fisch, Fleisch und Geflügel
- Bolognese oder Chili con Carne mit Mole würzen
- Salatdressings mit Mole verfeinern
Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
| Referenzmenge: | 100g |
|---|---|
| Brennwert - kcal: | 374 |
| Brennwert - kJ: | 1578 |
| Fett: | 7,3g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | 1,2g |
| Kohlenhydrate: | 65g |
| Davon Zucker: | 59,6g |
| Eiweiß: | 7,3g |
| Salz: | 3,2g |
| Alkoholhaltig: | Nein |
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