Fleur de Sel - Spice Tube - 15g
Produktinformationen "Fleur de Sel - Spice Tube - 15g"
Die Blume des Salzes entsteht nur an heißen und windstillen Tagen als hauchdünne Schicht an der Wasseroberfläche und wird in Handarbeit abgeschöpft.
Dieses Fleur de Sel ist ein naturbelassenes, handgeerntetes Meersalz mit besonders feinen Kristallen und einer dezenten mineralischen Frische. Die zarte Struktur schmilzt schnell auf der Zunge und verleiht Gerichten eine subtile, elegante Würze, die weit über normales Salz hinausgeht. Ob pur über frische Tomaten, auf gebuttertem Gemüse oder zur Abrundung feiner Saucen – Fleur de Sel setzt geschmackliche Akzente, ohne zu überlagern. Sein mild-feines Profil macht es zur ersten Wahl für alle, die beim Würzen Wert auf Qualität, Raffinesse und pures Geschmackserlebnis legen.
| Alkoholhaltig: | Nein |
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Zum Finalisieren von Salaten, Carpaccio oder Bruschetta – für feine, knusprige Würze.
Über gegrilltes Gemüse oder Ofenkartoffeln streuen – hebt natürliche Aromen hervor.
Auf Eierspeisen oder Avocado-Toast geben – sanft, aromatisch, rund.
In Schokolade- oder Karamelldesserts als Kontrast zu Süße nutzen.
Zum Saucen- und Dip-Finish verwenden – leichte Mineralität trifft feine Würze.