BBQ Rub No.1 – Classic – Doc Smoke – 120g

6,95  *

5,79  / 100 g

Das ist er, unser Rub: BBQ Rub No.1 – Classic – DIE Variation eines Rubs von Doc Smoke. Denn: beim Grillen ist es wie bei gekochten Gerichten: richtig gut schmeckt es nur mit Gewürzen! Unser Grillfleisch kann man dabei auf zwei Arten würzen: mit Marinade und mit Rub. Der Unterschied ist einfach erklärt, eine Marinade basiert auf Flüssigkeit (z.B. Öl) und der Rub ist eine trockene Gewürzmischung.




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BBQ Rub No.1 – Classic – Doc Smoke – 120g

Das ist er, unser Rub: BBQ Rub No.1 – Classic – DIE Variation eines Rubs von Doc Smoke. Denn: beim Grillen ist es wie bei gekochten Gerichten: richtig gut schmeckt es nur mit Gewürzen! Unser Grillfleisch kann man dabei auf zwei Arten würzen: mit Marinade und mit Rub. Der Unterschied ist einfach erklärt, eine Marinade basiert auf Flüssigkeit (z.B. Öl) und der Rub ist eine trockene Gewürzmischung.

Zubereitung:

Rub: Einfach das Grillgut 2 – 3 Stunden vor dem Grillen einölen und kräftig mit dem Rub einreiben. Das feine Aroma der Kräuter und Gewürze kann so tief in das Fleisch eindringen und entfaltet sich beim Anbraten optimal, da die Poren des Fleisches sich schließen und der Geschmack im Fleisch enthalten ist.

Marinade: Für eine leckere und schnelle Marinade etwas Rub mit Olivenöl mischen und nach Wahl mit Essig, Senf, frischen Kräutern und Honig abschmecken. Das marinierte Fleisch oder Gemüse mindestens eine Stunde ruhen lassen.

Topping: Weiche Butter oder Olivenöl mit etwas Rub mischen und nach dem Grillen oder Kochen auf das Essen geben.

Die BYOMA BIO-Manufaktur bietet Ihnen eine Auswahl biologisch erzeugter, veganer, allergenarmer und umweltfreundlicher Produkte. Die regionale Bio-Manufaktur aus Carlow, einem kleinen Ort im UNESCO-Biosphärenreservat „Schaalsee“ in Mecklenburg-Vorpommern, ist ein inhabergeführtes Unternehmen, dessen größtes Bedürfnis es ist, in der heutigen Zeit den Menschen den unnachahmlichen Geschmack von naturbelassenen Lebensmitteln wieder nahe zu bringen. Durch Gentechnik, künstlichen Zusatzstoffen der industriellen Herstellung und Massentierhaltung ist der natürliche Geschmack verloren gegangen. Auch wir glauben wie die Tessenower BIO-Manufaktur fest daran, dass ein Wandel stattfindet und unterstützen diesen Weg!

Deshalb sind unsere BYOMA-Produkte von regionalen Lieferanten, aus ökologisch angebauten Rohstoffen, ohne künstliche Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe, vegan und transparent. Der Genießer dieser besonderen Produkte sieht noch, was drin ist.

Vegan, Glutenfrei, Lactosefrei, Ohne Zusatzstoffe, Rohkost-Qualität

Zutaten: Rohrzucker*, Paprika*, SENFSAAT*, Orangenschale*, Chili*, Meersalz, Pfeffer*, Zimt*, Piment*, Sternanis*, Nelken*

* = aus ökologischer Landwirtschaft

Allergene: Enthält Senf


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