Kirsch Balsam Essig – 5% Säure – 250ml

10,95  *

5,48  / 100 ml

Volles Fruchtaroma in Duft und am Gaumen – Samtig weich mit zarter Süße. Hergestellt aus dem Saft von Sauer- und Edelkirschen. Als Aperitif und Digestif oder zu exotischen und asiatischen Gerichten und Salaten. Verfeinern Sie mit diesem Essig Ihre Salate oder Saucen, indem Sie ihnen ein ganz besonderes Aroma verleihen, und verzaubern Sie damit Ihre Gäste!




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Kirsch Balsam Essig – 5% Säure – 250ml

Kirsch Balsam Essig – Obstessig aromatisiert. Volles Fruchtaroma in Duft und am Gaumen – Samtig weich mit zarter Süße. Hergestellt aus dem Saft von Sauer- und Edelkirschen. Als Aperitif und Digestif oder zu exotischen und asiatischen Gerichten und Salaten. Verfeinern Sie mit diesem Essig Ihre Salate oder Saucen, indem Sie ihnen ein ganz besonderes Aroma verleihen, und verzaubern Sie damit Ihre Gäste!

Von April bis Mai blühen die Kirschbäume in unseren Breiten. Während ihrer kurzen Blütezeit von einer Woche verströmen die weißen, gelblichen und manchmal auch purpurroten Blüten ihren bezaubernd süßen Duft. Erntereif sind Sauerkirschen vorwiegend in den frühen Sommermonaten. Bis dahin tanken sie die Kraft der Sonne, welche Sie in unseren köstlichen Spezialitäten schmecken können.

Ein guter Balsam zeichnet sich durch besonders dickflüssige Konsistenz und eine dezente Säure aus. Die Vielfalt an geschmackvollen Verwendungsmöglichkeiten verwandeln Aperitifs, Saucen, Salatdressings und viele andere Gerichte in ein Gedicht zum Genießen. Durch jahrelange Erfahrung und die Verarbeitung ausschließlich edelster Zutaten bereichert ein Balsam jede Gourmetküche. Im rechtlichen Sinne handelt es sich hier noch nicht einmal um Essig – denn unser Balsam weist einen Säuregehalt von nur 3% auf.

Traditionelle Herstellungsverfahren sowie moderne Technik erlauben es uns, aus allem, was uns die Natur von Jahr zu Jahr schenkt, außergewöhnliche Essig-Kompositionen der Extraklasse für Sie zu erschaffen. Unsere feinen Spitzen-Essige, frischen Kräuteressige, geschmeidigen Balsam-Essige und fruchtigen Aperitif-Essige haben ihren festen Platz in jeder Gourmetküche gefunden.

Zutaten: Obstessig 49%, Zuckersirup, Glukosesirup, Sauerkirschkonzentrat 3%, Farbstoff: Zuckerkulör E150c, Aroma, Antioxidationsmittel (Kaliumdisulfit)

 



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NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie185kcal / 787kj
Fett0.20 g
davon gesättigte Fettsäuren0.00 g
Kohlenhydrate41.60 g
davon Zucker41.60 g
Eiweiß0.40 g
Salz0.00 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr