PORTOS – Im Barrique gereifter Weißwein mit spanischem Brandy – 19% vol. – 0,75l

29,95  *

3,99  / 100 ml

PORTOS Portwein mit spanischem Brandy verfeinert – einfach anders, besonders gut. Bis zu 46 Monate im Barrique gereifte Rotweine, verfeinert mit dem 10 Jahre alten, spanischen Brandy de Jerez.




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PORTOS  – Im Barrique gereifter Weißwein mit spanischem Brandy

PORTOS – Im Barrique gereifter Weißwein mit spanischem Brandy verfeinert – einfach anders, besonders gut.

Eine Petra Fadi-Oster Privatkomposition: Barrique gereifter Mosel Weißwein, verfeinert mit dem 10 Jahre alten spanischen Brandy “de Jerez”. Vollmundig und dennoch zart präsentiert er sich mit Geschmacksnoten von Walnüssen, weißer Schokolade, Vanille und einem Hauch Karamell.

PORTOS vereint die Hingabe für hochqualitative Zutaten und puren Genuss – angestoßen durch eine Reise nach Portugal.

Ein Traditionsweingut von der Mosel, eine reise nach Portugal, die Leidenschaft für Portwein und die Entdeckung eines außergewöhnlichen spanischen Brandys. So beginnt die Geschichte des PORTOS. Aus dem Gedanke und Wunsch diese portugiesischen Spezialitäten mit regionalem Einfluss und Besonderheiten von der Mosel zu kombinieren, ist das entstanden, was man den perfekten Digestif nennt.

Portwein, ist ein roter, sehr seltener auch weißer, Süßwein, der zu den absoluten Klassikern der Weinwelt zählt. Echter Portwein stammt immer aus Portugal. Der Name „Portwein“ ist gemäß internationalen Handelsabkommen geschützt  Namensgebend ist die alte portugiesische Hafenstadt Porto. Je nach Qualität und Jahrgang wird er nach verschiedenen Verfahren ausgebaut, woraus sich unterschiedliche Reifegrade und Qualitätsstufen ergeben.

Nach der Handverlesung der Trauben werden diese zunächst wie bei jedem anderen Wein gepresst und der daraus entstehende Most zur weiteren Gährung angesetzt. Der eigentliche Vorgang, der Wein zu Portwein macht, ist die „Fortifizierung“, also das Aufspritzen des gärenden Mostes mit hochprozentigem Ethylalkohol landwirtschaftigen Ursprungs. Jeder Portwein lagert zunächst für mindestens zwei, maximal sechs Jahre in einem großen Fass, in dem er wenig atmet und langsam reift bzw. altert. Mit der Reifung wandeln sich Geschmack und Farbe des Portweines. Während ein junger Wein noch einen kräftig fruchtigen Geschmack von Rotweintrauben und anderem Obst hat, wandelt sich das Aroma mit dem Alter und wird feiner. Die Farbe wandelt sich dabei von einer kräftig rubinroten Farbe und wird heller, hin zu Braun- und Goldtönen

Allergene: enthält Sulfite

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter www.kenn-dein-limit.info.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Weinmanufaktur Walter J. Oster, Am Moselstausee 29, 56858 Ediger-Eller



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