Alte Quitte Spirituose - 40% vol.
Produktinformationen "Alte Quitte Spirituose - 40% vol."
40 % Vol. – aber geschmacklich eine echte Überraschung - der besondere Quittenlikör.
Unsere Alte Quitte verbindet die intensive Aromatik reifer Quitten mit einer wunderbar weichen, angenehmen Süße. In der Nase zeigt sich die charakteristische Frucht mit ihrem unverwechselbaren Duft, am Gaumen wird sie vollmundig, mild und harmonisch.
Und genau das macht eine „Alte Spirituose“ so besonders: Trotz ihrer kräftigen 40 % Vol. wirkt sie nicht wie ein kantiger Obstbrand. Die feine Fruchtsüße nimmt ihr die Schärfe und lässt sie beinahe wie einen Likör erscheinen – nur eben mit deutlich mehr Kraft, Tiefe und einem langen, wärmenden Nachhall.
Die Quitte bringt dabei ihre ganz eigene Mischung aus Apfel, Birne und einem Hauch Zitrus mit – fruchtig, duftig und elegant. Diese Aromatik wird auch bei vergleichbaren hochwertigen Quitten-Spirituosen beschrieben.
Kräftig auf dem Papier, erstaunlich weich im Glas – genau deshalb ist sie eine „Alte Spirituose“ sein soll.
| Alkoholhaltig: | Ja |
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Pur genießen: Nicht einfach als „Schnaps“ heruntertrinken. In ein kleines Spirituosenglas geben, kurz stehen lassen und die Quittenaromatik zunächst über die Nase entdecken.
Leicht gekühlt: Kühl, aber nicht eiskalt servieren, wenn die Frucht im Mittelpunkt stehen soll. Vergleichbare Alte-Quitte-Spirituosen werden je nach Stil sowohl leicht gekühlt als auch bei etwa 17–20 °C empfohlen.
Nach einem guten Essen: Durch ihre Fruchtigkeit und die angenehme Süße ist die Alte Quitte ein schöner Abschluss, gerade für Gäste, denen ein klassischer Obstbrand häufig zu trocken oder zu scharf ist.
Zu Käse: Spannend zu würzigem Hartkäse oder einem kräftigen Weichkäse – die Fruchtsüße der Quitte setzt einen schönen Gegenpunkt.
Genusswelt-Tipp: Einmal einem Quittenlikör oder einem trockenen Obstbrand gegenüberstellen. Dann wird sofort klar, wo die „Alte“ ihren Platz findet: die Kraft einer Spirituose, aber mit einer weichen, fruchtsüßen Seele.
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