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Sea Buckthorn - Bülow - 270g

Produktinformationen "Sea Buckthorn - Bülow - 270g"

Bei SEA BUCKTHORN von LAKRIDS BY BÜLOW trifft süßes Lakritz auf cremige weiße Schokolade und die fruchtig-säuerliche Aromatik von Sanddorn. Die weiße Schokolade bringt Süße und weichen Schmelz, während der Sanddorn mit seiner charakteristischen Frische einen spannenden Gegenpol setzt.

Das Ergebnis ist wunderbar ausgewogen: erst cremig und süß, dann fruchtig-frisch und schließlich das typische Lakritzaroma im Kern. Gerade die feine Säure verhindert, dass die Kombination zu süß wird.

Und für uns natürlich besonders schön: Sanddorn gehört wie kaum eine andere Frucht zum Norden und zur Ostseeküste – hier begegnet er dänischer Lakritztradition einmal auf eine ganz andere Art.

Cremig, fruchtig, fein säuerlich – Sanddorn zeigt hier seine überraschend süße Seite.

Eigenschaften "Sea Buckthorn - Bülow - 270g"
Referenzmenge: 100g
Brennwert - kcal: 457
Brennwert - kJ: 1919
Fett: 18,00
Davon gesättigte Fettsäuren: 11,00
Kohlenhydrate: 70,00
Davon Zucker: 53,00
Eiweiß: 3,50
Salz: 0,49
Alkoholhaltig: Nein

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Pur genießen: Nicht sofort zerbeißen. Erst die weiße Schokolade anschmelzen lassen und anschließend den Lakritzkern entdecken.

Zum Kaffee: Die cremige weiße Schokolade funktioniert wunderbar zu Kaffee oder Cappuccino, während der Sanddorn für einen frischen Kontrast sorgt.

Das Sanddorn-Tasting: Gemeinsam mit einem unserer anderen Sanddornprodukte probieren – beispielsweise Sanddornsaft, Sirup oder Gelee. So lässt sich erleben, wie unterschiedlich dieselbe Frucht schmecken kann.

Für Lakritz-Einsteiger: Durch weiße Schokolade und Frucht ist SEA BUCKTHORN eine spannende Sorte für Gäste, die sich an Lakritz erst einmal herantasten möchten.

Genusswelt-Tipp: Ein Stück langsam genießen und bewusst auf die Reihenfolge achten: zuerst cremige Süße, anschließend die fruchtige Säure des Sanddorns und zum Schluss das süße Lakritz.

Zutaten

54 % weiße Schokolade (Kakao: mindestens 26 %) (EU) [Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgatoren (SOJALECITHIN, Lecithin), natürliches Aroma], 21 % Zucker (EU), Reismehl, Invertzuckersirup, Melasse, Glukosesirup, 1 % Sanddorn (EU, gefriergetrocknet), 1 % Süßholzextrakt (Nicht-EU), Zitronensaftpulver, Rapsöl, Salz, Überzugsmittel (Karnaubawachs, Schellack, Gummiarabikum), Farbstoffe (Rote Bete, Kurkumin), Stabilisator: Gummiarabikum, natürliche Aromen.

Allergene

Enthält MILCH und SOJA.