48% Kakaonibs Feinmild-Schokolade - 80g
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Produktinformationen "48% Kakaonibs Feinmild-Schokolade - 80g"
Schokolade mit Biss – und Kakao, den man nicht nur schmeckt, sondern richtig erleben kann.
Die 48 % Kakaonibs von KILIAN & CLOSE verbindet fein-fruchtigen Kakao aus der Dominikanischen Republik mit reichlich aufgestreuten, gerösteten Kakaonibs. Sie sorgen für einen herrlichen Crunch und intensivieren gleichzeitig den ursprünglichen Charakter des Kakaos.
Geschmacklich zeigt sich die Schokolade überraschend fruchtig: Himbeere und Banane prägen das Aromenspiel, während Kokosblütenzucker eine feine, leicht karamellige Süße beisteuert. Die Kakaonibs setzen dazu einen kräftigeren, herb-knackigen Kontrapunkt.
Eine spannende Schokolade für alle, die entdecken möchten, wie vielseitig Kakao schmecken kann.
Fruchtig, knackig, intensiv – hier zeigt der Kakao gleich zweimal, was in ihm steckt.
| Referenzmenge: | 100g |
|---|---|
| Brennwert - kcal: | 622 |
| Brennwert - kJ: | 2604 |
| Fett: | 47,00 |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | 31,00 |
| Kohlenhydrate: | 42,00 |
| Davon Zucker: | 30,00 |
| Eiweiß: | 6,00 |
| Salz: | 0,025 |
| Alkoholhaltig: | Nein |
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Ganz bewusst pur: Ein Stück langsam schmelzen lassen und anschließend die Kakaonibs kauen – so erlebt man cremige Schokolade und gerösteten Kakao direkt nacheinander.
Zum Kaffee: Zu Espresso oder Café Crema genießen. Die Röstaromen des Kaffees greifen den kräftigeren Charakter der Kakaonibs wunderbar auf.
Zu frischen Früchten: Besonders spannend mit Himbeeren oder Banane – so lassen sich die natürlichen Aromennoten der Schokolade gezielt aufgreifen.
Als Schokoladen-Tasting: Gemeinsam mit einer glatten Schokolade ohne Nibs probieren und auf den Unterschied bei Aroma, Intensität und Mundgefühl achten.
Genusswelt-Tipp: Kakaonibs sind kleine Stückchen der Kakaobohne. Sie bringen Crunch und einen ursprünglicheren, herberen Kakaogeschmack in die Schokolade – perfekt, um Gästen zu zeigen, dass Kakao weit mehr kann als einfach nur „schokoladig“ zu schmecken.
Zutaten
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