Marzipanbrot Eierlikoer mit Zartbitterschokolade - 60g

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Produktnummer: SM997

Produktinformationen "Marzipanbrot Eierlikoer mit Zartbitterschokolade - 60g"

Marzipan und Eierlikör – zwei Klassiker, die erstaunlich gut unter eine Schokoladendecke passen.

Das Stralsunder Marzipanbrot Eierlikör verbindet intensiv mandeliges Manufakturmarzipan mit der cremig-aromatischen Note von Eierlikör. Im Marzipan stecken 67 % ausgewählte kalifornische Mandeln, die traditionell im Kupferkessel geröstet werden. Dadurch entwickelt sich das kräftige Mandelaroma und die typisch saftige, etwas gröbere Textur des Stralsunder Marzipans.

1,5 % Eierlikör verleihen dem Marzipan eine feine, cremige Tiefe, ohne den Mandelcharakter zu überdecken. Außen rundet Zartbitterschokolade mit mindestens 60 % Kakaoanteil das 60-g-Marzipanbrot feinherb ab.

Kräftige Mandel, feiner Eierlikör und dunkle Schokolade – ein Klassiker mit einem kleinen Schuss Raffinesse.

Eigenschaften "Marzipanbrot Eierlikoer mit Zartbitterschokolade - 60g"

Referenzmenge:	100g
Brennwert - kcal:	505
Brennwert - kJ:	2100
Fett:	34,80
Davon gesättigte Fettsäuren:	7,60
Kohlenhydrate:	30,50
Davon Zucker:	28,50
Eiweiß:	14,80
Salz:	0,05
Alkoholhaltig:	Nein

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Zum Kaffee: In dünne Scheiben schneiden und zu Espresso, Cappuccino oder kräftigem Filterkaffee genießen.

Als kleiner Nachtisch: Ein paar Scheiben mit einer Kugel Vanilleeis servieren – unkompliziert und richtig schön cremig.

Zum Eierlikör: Wer die Geschmacksrichtung noch stärker betonen möchte, serviert ein kleines Glas Eierlikör dazu.

Als kleines Geschenk: Besonders schön für Eierlikör- und Marzipanfans – handgemacht in Stralsund und etwas ausgefallener als der klassische Marzipanbrot-Geschmack.

Genusswelt-Tipp – kleine Marzipanprobe: Klassisches Marzipanbrot und Eierlikör direkt nacheinander probieren. So lässt sich wunderbar schmecken, welche zusätzliche Tiefe der Eierlikör in die mandelreiche Marzipanbasis bringt.

Zutaten

Marzipan 87 % (MANDELN 67 %, Zucker, Invertzuckersirup, EIERLIKÖR 1,5 %, EIGELBPULVER, Glucosesirup, natürliches Aroma, Alkohol), Zartbitterschokolade 13 % (Kakaomasse 58 %, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine (SOJA), Vanilleextrakt).