Marzipanbrot mit Vollmilchschokolade - 60g
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Produktinformationen "Marzipanbrot mit Vollmilchschokolade - 60g"
Wer Marzipan gerne etwas weicher und schokoladiger mag, dürfte hier seinen Favoriten finden.
Das Stralsunder Marzipanbrot mit Vollmilchschokolade verbindet intensiv mandeliges Manufakturmarzipan mit einer wunderbar cremigen Schokoladenhülle. Im Marzipan stecken 70 % kalifornische Mandeln, die traditionell im Kupferkessel geröstet werden. Dadurch entfaltet sich ihr kräftiges Aroma und es entsteht die typisch saftige, etwas gröbere Textur des Stralsunder Marzipans.
Außen sorgen 13 % Vollmilchschokolade mit 37 % Kakaoanteil für eine weichere, cremigere Süße als bei der klassischen Zartbitter-Variante. Gerade dieser Kontrast aus kräftiger Mandel und milder Schokolade macht das 60-g-Marzipanbrot zum wunderbaren Begleiter für Kaffee, Tee oder den kleinen Genuss zwischendurch.
Viel Mandel, cremige Schokolade und echtes Stralsunder Handwerk – ein Klassiker für alle, die es etwas milder mögen.
| Referenzmenge: | 100g |
|---|---|
| Brennwert - kcal: | 457 |
| Brennwert - kJ: | 1908 |
| Fett: | 24,50 |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | 5,00 |
| Kohlenhydrate: | 41,60 |
| Davon Zucker: | 28,60 |
| Eiweiß: | 14,50 |
| Salz: | 0,12 |
| Alkoholhaltig: | Nein |
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Zum Cappuccino: Die cremige Vollmilchschokolade passt besonders schön zu Milchkaffee, Cappuccino oder Latte macchiato.
Zum Espresso: Der kräftige Kaffee setzt einen spannenden Kontrast zur milderen Schokoladenhülle.
Als kleines Dessert: Das Marzipanbrot in dünne Scheiben schneiden und mit frischen Beeren servieren – die Fruchtsäure bringt zusätzliche Frische.
Als Mitbringsel: Mit seinen 60 g ist das Marzipanbrot eine schöne kleine Aufmerksamkeit und durch die Herstellung in Stralsund zugleich ein regionales Genussgeschenk.
Genusswelt-Tipp – Vollmilch gegen Zartbitter: Beide klassischen Marzipanbrote nebeneinander probieren. Die Marzipanbasis ist ähnlich, aber allein durch die Schokolade entsteht ein deutlich anderes Geschmackserlebnis – cremig-mild gegen kräftig-herb.