Hibiskus Salz - Spice Tube - 18g
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Produktinformationen "Hibiskus Salz - Spice Tube - 18g"
Das Hibiskus-Salz vereint zartes Meersalz mit aromatischen Hibiskus-Blüten für eine besondere, leicht blumige Würznote. Die feinen Kristalle lösen sich schnell auf der Zunge, während die Hibiskus-Partikel subtile Fruchtnuancen und eine dezente Säure einbringen. Diese ungewöhnliche Salzkomposition verleiht Gerichten eine elegante, geschmackliche Tiefe und sorgt für ein frisches, aromatisches Profil, das weit über normales Tischsalz hinausgeht.
| Referenzmenge: | 100g |
|---|---|
| Brennwert - kcal: | 12,3 |
| Brennwert - kJ: | 51,3 |
| Fett: | 0,03g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | 0,01g |
| Kohlenhydrate: | 3,1g |
| Davon Zucker: | 3,0g |
| Eiweiß: | 74,3g |
| Salz: | 74,3g |
| Alkoholhaltig: | Nein |
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Frisch gemahlen über Salate oder Antipasti – florale Würze mit Charakter.
Auf gegrilltem Gemüse oder Ofenkartoffeln für überraschende Frische.
Als Finish-Salz auf Fisch, Geflügel oder Ziegenkäse.
In Dips oder feinen Saucen einrühren – mild und aromatisch.
Über fruchtige Desserts oder Schokolade für einen spannenden Kontrast.