Baltic Cherry - Kirschgeist Barrique - 500ml
Produktinformationen "Baltic Cherry - Kirschgeist Barrique - 500ml"
Baltic Cherry ist ein Kirschbrand für alle, die wissen möchten, was Zeit mit einer richtig guten Spirituose machen kann. Destilliert wurde er bereits 2016 aus vollreifen Kaiserstühler Brennkirschen. Anschließend durfte er mehr als sieben Jahre in einem frisch entleerten Rumfass aus Jamaika reifen.
Das Ergebnis ist außergewöhnlich: Die klare, intensive Kirschfrucht verbindet sich mit den warmen, weichen Aromen des Rumfasses zu einem wunderbar harmonischen Geschmack. Fruchtige Kirsche, feine Fassnoten und eine dezente Süße erinnern an edle Pralinen mit Kirschwasserfüllung – nur eben in flüssiger Form. Trotz seiner langen Fassreife bleibt der Brand angenehm mild und lässt der Kirsche genügend Raum. Ein besonderer Digestif für ruhige Genussmomente und eine Spirituose, bei der sich langsames Genießen definitiv lohnt.
| Alkoholhaltig: | Ja |
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Pur bei Zimmertemperatur – so kommen Kirsche und Rumfass besonders schön zur Geltung.
Als Digestif nach einem guten Essen – am besten aus einem bauchigen Nosingglas.
Zu dunkler Schokolade – besonders spannend mit kräftiger Zartbitterschokolade.
Zu gereiftem Käse – die fruchtig-warmen Fassnoten bilden einen überraschenden Gegenpart.
Genusswelt-Geheimtipp: Einen kleinen Baltic Cherry zu einem noch warmen Schokoladenküchlein servieren und ein paar Tropfen des Brands direkt über das Dessert geben – flüssige Kirschpraline trifft warmen Schokoladenkern.
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